Zdravý poklad z prírody už rastie aj u nás: Vieme, kde si pri Spišskej môžete nazbierať medvedí cesnak

S teplejšími dňami už začal rásť! Niektorí ľudia medvedí cesnak zbierajú pre jeho liečivú silu, iní pre využitie v kuchyni. Tento zdravý poklad z prírody je dobre známy aj medzi Novovešťanmi. Ak si ho chcete nazbierať, netreba chodiť veľmi ďaleko.

22. marec 2016 JAB Rôzne

Cesnak medvedí je bratranec obyčajného bežného kuchynského cesnaku, ale v účinkoch liečivosti sa nedá zahanbiť. Je dokonca oproti klasickému cesnaku jemnejší, obsahuje enzýmy, viac aktívnych liečivých látok a množstvo vitamínu C. Po dlhej zime dokáže organizmus dať do poriadku zvnútra a nabudiť ho do nového fungovania.

Neďaleko Spišskej

Pokiaľ si chcete túto zdravú pochúťku nazbierať netreba chodiť príliš ďaleko. Podľa odporúčaní pána Štefana ho môžete nájsť v Novoveskej Hute, alebo v Markušovskej doline smerom na Závadku. Priláka vás najmä jeho vôňa. Podľa jeho slov je ho cítiť na diaľku.

Aj pani Eva je vášnivou zberateľkou medvedieho cesnaku. „Ja osobne chodím na Košiarny briežok, ale rastie aj na Blaumonte,“ prezradila nám svoje miesta. Ako však upozornila, zbierajú sa len mladé listy, staršie sú horké. Podľa jej slov má tento zázrak prírody u nej v kuchyni veľké využitie. „Robím z neho polievku, pridávam ho do rôznych pomazánok, alebo za surova ho používam do šalátov. Zjesť sa dá však aj len tak s maslovým chlebom namiesto pažítky,“ doplnila Eva.

Novovešťanka Silvia si ťažkú hlavu so zbieraním medvedieho cesnaku nerobí. „U mňa rastie priamo v záhradke. Doniesla som si ho z Dobrej Vody a už niekoľko rokov sa mu tam darí. Nepotrebuje ani zvláštnu starostlivosť. Dokonca v zemi ostáva aj cez zimu," povedala.

Nepomýľte si ho s konvalinkou!

Pri zbere medvedieho cesnaku však treba byť opatrný. Ľahko si ho totiž môžete zameniť s konvalinkou, ktorá je jedovatá. Medvedí cesnak sa dá dobre identifikovať tak, že keď ho človek požmolí v prstoch, zapácha ako cesnak.

Môže vás zaujímať:

• Mesto začalo pracovať na cyklotrase, ale… došlo k výrubu 56 stromov: Aha, akú rozlúčku pripravujú nespokojní ľudia!

Foto: ilustračné

Najčítanejšie v regióne

1. Spišskonovoveský okres od pondelka: Stále svietime na červeno, čo môžeme a čo nie?
2. Spišiaci to DOKÁZALI! Po 11 sezónach si zahrajú najvyššiu súťaž, FOTO
3. Konečne! Do novoveských ulíc sa vráti život: Čo všetko sa bude otvárať?

4. Okres Spišská v COVID štatistikách: Koľko nových prípadov pribudlo za 7 dní?
5. Spišskonovoveská zoo otvára: Tešiť sa môžeme aj na úplne nové zvieratá
6. Chvíle plné hrôzy v známej osade: Chlapček (2) spadol do potoka, vytiahli ho v bezvedomí!
7. COVID-19 a Spišskonovoveský okres v číslach za 7 dní: Prípadov je viac ako pred týždňom
8. Výnimočný počin Spišského divadla: Slovenská premiéra Búračky ONLINE
9. Sezóna medvedieho cesnaku je už tu: Kde v okolí Spišskej si lahôdku z prírody môžete nazbierať?
10. Čakajú nás dlhé týždne obmedzení: Dokedy sa bude opravovať Duklianska ulica?

Najčítanejšie na Dnes24.sk

• 7 dní
• 24 hod

1. Rodáka Matoviča v Trnave len tak neodzdravia: TAKÚTO podporu má doma
2. Má minister obrany modrú knižku? Naď posiela tvrdý odkaz
3. VLAKY do Chorvátska vás už budúci mesiac odvezú na dovolenku: Stačí pár eur a ste pri MORI!

4. Prišiel vám TAKÝTO email? Nenechajte sa nachytať, varuje Slovenská pošta
5. Netešte sa príliš! Tretia vlna pandémie príde. Aká bude?
6. Tesco uvádza absolútnu novinku: Prvý automat na vrátenie plastových fliaš a plechoviek!
7. Čaputová bije na poplach! Chudoba už hrozí aj živnostníkom a malým podnikateľom
8. SVET O SLOVENSKU: Originálna výhovorka opitého šoféra. Môže fungovať?
9. Fico sa pustil do Kolíkovej: Má firmu, čo okráda! Čo na to ministerka?
10. SVET O SLOVENSKU: Hegera už porovnávajú s Pellegrinim. Budú mať rovnaký osud?

SLEDUJTE NÁŠ INSTAGRAM

SLEDOVAŤ